YEAR: 2018
DESIGNER: Carlos Serra - Mercader de Indias
O antigo recinto de jogo da pela Pelayo Gastro-Trinquet foi revitalizado com o talento do designer Carlos Serra, da Mercader das Indias. No século XIX, o Pelayo acolhia todos os aficionados deste desporto para desfrutarem de um espaço amplo e da melhor gastronomia valenciana.
A L’Antic Colonial participou na reabilitação deste local histórico, com a conversão do salão gastronómico num conjunto contemporâneo que reflete o espírito valenciano.
Marcam presença o vermelho no mobiliário, o azul nos têxteis, cozinha e bar, e o branco-mármore no bar e no pavimento do restaurante, branco esse trazido pelo mármore Persian White da L’Antic Colonial, neste caso num formato retangular que cria dinamismo no local e o torna mais cativante.
No estabelecimento gastronómico, podemos apreciar uma escultura criada pelo artista das Fallas Manolo García, que representa uma mão de um jogador de pela, criada com finas réguas de madeira, que constitui a essência do Pelayo, o recinto do jogo de pela, e da cultura valenciana.